Khám phá thế giới ẩm thực hấp dẫn của đảo quốc Singapore

(746 lượt xem)
Đăng bởi: http://disingapore.com/ | Ngày: 2/2/2016 12:53:58 AM
Khám phá thế giới ẩm thực hấp dẫn của đảo quốc Singapore
Là quốc đảo xinh đẹp và nổi tiếng là thiên đường ẩm thực của châu Á, Singapore luôn hấp dẫn du khách và níu giữ họ bằng những món ăn tuyệt ngon và đặc sắc. Nếu đặt ve may bay di Singapore bạn hãy dành cho mình thời gian thưởng thức và khám phá những món ăn tuyệt ngon ở đây nhé.


Cua sốt ớt cay (Chilli crab)

Khám phá thế giới ẩm thực hấp dẫn của đảo quốc Singapore

Món cua sốt ớt được sáng chế vào năm 1950, khi một đầu bếp người Singapore đã nghĩ ra cách luộc cua trong nước sốt làm từ ớt và cà chua. Cua sốt ớt cay vì thế mang vị đậm đà, hấp dẫn hơn cua luộc với nước thường, mặt khác sốt dùng để hấp cua có thể ăn kèm bánh bao, rất hợp vị và lạ miệng. Trải qua hơn 50 năm lịch sử, Chilli crab đã được công nhận là món ăn đại diện cho đất nước Singapore



 Bánh mì nướng Kaya

Khám phá thế giới ẩm thực hấp dẫn của đảo quốc Singapore


Cũng giống như Chilli crab, bánh mì nướng Kaya là một trong những món ăn được chọn làm đại diện cho ẩm thực ở đảo quốc sư tử. Kaya còn được biết đến với danh hiệu "bữa sáng quốc gia", khi bánh Kaya dùng với cà phê hoặc trà nóng được xem như món ăn sáng lý tưởng nhất ở Singapore. Về cơ bản, bánh Kaya cũng như bánh mì sandwich nướng, nhưng nó được biến tấu thêm với mùi trứng sữa béo ngây ở vỏ bánh, cùng nhân bánh sóng sánh thơm phức hương lá dứa. Kaya hấp dẫn nhất ở sự kết hợp các nguyên liệu và hương vị Á - Âu này.


Cơm gà

Khám phá thế giới ẩm thực hấp dẫn của đảo quốc Singapore

Là món ăn bắt nguồn từ Trung Hoa, nhưng cơm gà Singapore vẫn mang những nét độc đáo khó quên, khiến người ta không thể không thử. Giữ lại gần hết những yếu tố trong công thức truyền thống như: cơm nấu bằng nước luộc gà, hạt cơm tơi, chắc và béo ngậy, thịt chín vừa không dai không bở... song cơm gà Singapore đặc biệt ở chỗ thịt đước chấm kèm tương ớt cay cay, giảm đi độ ngấy vốn có ở các món Tàu.

 

Cháo ếch

Khám phá thế giới ẩm thực hấp dẫn của đảo quốc Singapore

Một trong những món ăn ngon mà khách du lịch lẫn du học sinh mua ve may bay di Singapore không thể nào quên chính là cháo ếch. Cháo ếch được dọn ra thường có hai nồi đất, một bên là cháo trắng và một bên là ếch được làm sạch, kho tộ sóng sánh như cá đồng, mềm ngon và thơm phức. Cháo trắng nóng hổi ăn kèm ếch kho mằn mặn, thơm mùi dầu hào, cay nồng hương ớt là món ăn lý tưởng cho những ngày mưa phùn, trời se lạnh trên đường phố Singapore. Ếch kho tộ có vị cay và mặn rất đặc trưng của ẩm thực Singapore

Điểm đi

Điểm đến

Ngày đi

Ngày về

 

Người lớn
(> 12 tuổi)

Trẻ em
(2-11 tuổi)

Em bé
(< 2 tuổi)